海南全覆盖排查月饼 合格率97.6%两批次被召回

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南海网、南海网客户端海口9月12日消息(南海网记者 姜飞)中秋佳节将至，为确保广大消费者吃上安全放心的月饼，海南省食品药品监督管理局组织各市县局对全省近800家生产月饼的企业、酒店、作坊、糕点店进行全覆盖专项排查，合格率合格率为97.6%，两批次不合格月饼已查封扣押，并责令下架、召回，禁止流入市场。

在专项排查中，食药监部门重点检查原料来源，是否使用含黄曲霉毒素的变质原料，是否添加禁止使用的防腐剂、色素，是否生产“早产月饼”，是否有“脏、乱、差”的小作坊生产等违法行为。全省抽检了79家生产企业、酒店、作坊、糕点店生产的月饼85批次，按照食品安全标准及产品明示标准进行检验，检验项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成着色剂、脱氢乙酸、酸价、过氧化值等23个防腐剂、色素、甜味剂指标，其中合格83批次，不合格2批次，合格率为97.6%。

两批次不合格月饼为：儋州某食品有限公司生产的椰蓉月饼(生产日期为2016年8月15日，规格为125克/包)，不合格项目为脱氢乙酸超标(允许在月饼中添加的防腐剂)，该公司已提出复检申请；五指山某饼厂生产的四头酥皮豆蓉月饼(生产日期为2016年8月21日，规格为500克/筒)，不合格项目为菌落总数超标。两市食药监部门已对生产企业开展调查，对不合格产品进行查封扣押，并已责令企业及时下架、召回，禁止流入市场。两家生产不合格产品的企业将在得到复检结果或异议期过后再进行公布。

海南省食品药品监管局将继续开展月饼生产、经营的专项治理，严厉打击违法生产、经营月饼行为，对违法生产经营者进行公开曝光。同时，欢迎公众和月饼生产单位内部员工拨打12331举报违法生产经营的月饼商户，一经查实，对举报人最高可奖励50万元，对内部员工在此基础上再增加奖励50%的奖金。

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